- 尺寸: 10.4 x 4.5 英吋
- 重量: 40 盎司
- 主體材質:雲杉木
- 刀片材質: 日本碳鋼(日立青上安木藍紙鋼
- 刀片寬度:55 公釐 [切割寬度] 50 公釐
- 產地 :日本製造
你知道「鰹魚」嗎？
Katsuobushi（鰹魚片）是一種日本醃製食品
透過加熱鰹魚肉然後乾燥而製成
它是製作“高湯”必不可少的美味食品，並在許多日本料理中使用
這是一款專門用於鰹魚乾的切片機/剃須刀，您可以輕鬆地將鰹魚片切成薄片，而不會使手疲勞。請在家中享用剛削好的鰹魚片！
採用高品質日本層壓鋼刀片
刀片採用優質日本碳鋼（日立青神藍紙鋼2號）製成。
HRC 62-64硬化刀片極為鋒利且持久耐用，讓您可以剃除絲般光滑的新鮮鰹魚片，而不會破壞鰹魚纖維。
此外，刀片鋼由熟練的日本鐵匠用軟鐵層壓而成，這使得刀片比單鋼刀片更堅固且更容易磨利。
由日本工匠在日本製造
KAKURI 產品由日本工匠大師在日本製造。雖然日本的許多其他製造商已經轉向在日本以外的地方製造產品，但我們繼續在我們的工廠內規劃、製造試製品並進行產品測試，並且能夠吸收工匠的新鮮意見。這使我們能夠確保產品的高品質