三角砥石

  • 品號:51334
  • NT$ 2,650

砥石尺寸:182×57×15mm
產品尺寸:255×85×28mm
產品重量:1.8 kg

粗/中/細磨3合1砥石組合!特殊三角造型共有三面不同研磨粒度的砥石,不論是料理職人、木工師傅、一般家庭皆適用,一次滿足各種研磨需求的超便利砥石。更方便的是,使用前不需事先浸泡水中,只需在砥石表面上沾水便可使用!不鏽鋼或一般碳鋼等均適用。因荒砥石(粗磨)為可卸除式,可用來進行中砥石(中磨)、仕上砥石(細磨)的整平作業。可說是打造閃閃發亮、完美鋒刃的最佳選擇!

˙荒砥石(粒度 #250) 粗磨專用,研磨力最強。
˙中砥石(粒度 #1000) 中磨專用,可用於研磨不鏽鋼。需研磨至金屬毛邊出來為止(兩刃刀需兩面毛邊都出來)
˙仕上砥石(粒度 #4000) 細磨專用。專業級使用的高級砥石,運用研磨出來的黑色研磨水(勿沖洗掉,有輔助作用) 耐心研磨,便可打造極致鋒刃!

*一般為中砥石→仕上砥石順序研磨,若刀刃嚴重破損,便使用荒砥石→中砥石→仕上砥石的順序研磨。
*避免陽光曝曬,存放於陰涼通風處保持乾燥。

 

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